통합예약 서버시간 : 05:12:02
메뉴
오후 접수마감
교육종료
3기(7월~9월) - 베이킹자격증반
-
- 교육기관
- 청소년수련관
-
- 분야
- 청소년수련관 > 청소년프로그램
- 추첨여부
- 선착순
-
- 정원
- 16 / 16 명
- 대기
- 2 / 5 명
-
- 사전 접수
- 2025.06.09 09시 00분 ~ 2025.06.15 23시 00분
-
- 정시 접수
- 2025.06.16 10시 00분 ~ 2025.06.30 23시 00분
-
- 교육 레벨
- 심화
- 교육 대상
- 청소년
-
- 나이제한
- 14세 부터 ~ 24세 까지(한국식 나이)
-
- 교육기간
- 2025-07-05 ~ 2025-09-13
- 교육 요일
- 토
-
- 교육 시간
- 14:00~17:00(3시간)
- 강사명
- 미지정
-
- 수강료
- 75,000원
- 재료비
- 재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
-
- 강의실
- 본관 3층 배움나눔터
- 문의처
- 032-456-2425
(7~9월)-3기 베이킹자격증반
베이킹 자격증반 : 자격증 대비 이론 및 실기시험 품목 실습
앞치마, 행주, 필기도구 및 가방
재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
강의계획
|
회차 |
월 |
일 |
강 의 내 용 |
|
1주 |
7 |
5 |
제빵이론. 소보로 빵 |
|
2주 |
12 |
재료 과학이론외 , 모카빵 |
|
|
3주 |
19 |
우유식빵, 밤식빵 |
|
|
4주 |
26 |
그리시니, 호밀빵 |
|
|
5주 |
8 |
2 |
단과자빵(트위스트형) |
|
6주 |
9 |
옥수수식빵, 소시지빵 |
|
|
7주 |
23 |
제과이론, 버터 스펀지(별립법) |
|
|
8주 |
30 |
초코 롤 케이크 , 공립법 익히기 |
|
|
9주 |
9 |
6 |
쉬폰 케이크 , 마들렌 |
|
10주 |
13 |
치즈 케이크 |