통합예약 04:32:39
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오후 접수마감
교육중
(10~12월) 4기 베이킹자격증반
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- 교육기관
- 청소년수련관
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- 분야
- 청소년수련관 > 청소년프로그램
- 추첨여부
- 선착순
-
- 정원
- 16 / 16 명
- 대기
- 0 / 5 명
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- 사전 접수
- 2024.09.02 09시 00분 ~ 2024.09.08 23시 00분
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- 정시 접수
- 2024.09.09 10시 00분 ~ 2024.09.20 23시 00분
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- 교육 레벨
- 심화
- 교육 대상
- 청소년
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- 나이제한
- 14세 부터 ~ 24세 까지(한국식 나이)
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- 교육기간
- 2024-10-05 ~ 2024-12-14
- 교육 요일
- 토
-
- 교육 시간
- 14:00~17:00(3시간)
- 강사명
- 미지정
-
- 수강료
- 75,000원
- 재료비
- 재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
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- 강의실
- 본관 3층 배움나눔터
- 문의처
- 032-456-2425
(10~12월)-4기 베이킹자격증반
베이킹 자격증반 : 자격증 대비 이론 및 실기시험 품목 실습
앞치마, 행주, 필기도구 및 가방
재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
강의계획
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회차 |
월 |
일 |
강 의 내 용 |
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1주 |
10 |
5 |
O.T / 호두파이 , 제과이론 |
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2주 |
12 |
크림빵 / 제빵이론 |
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3주 |
19 |
쉬폰케이크 / 브라우니 |
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4주 |
26 |
비상법 단팥빵 |
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5주 |
11 |
2 |
슈 / 마데라 컵 케이크 |
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6주 |
16 |
베이글 |
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7주 |
23 |
흑미롤케이크 / 버터 스펀지(공립법) |
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8주 |
30 |
소보로빵 / 우유식빵 |
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9주 |
12 |
7 |
파운드케이크 / 마들렌 |
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10주 |
14 |
소시지빵 |