통합예약 04:47:53
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오후 접수마감
교육중
2기(4월~6월) - 베이킹자격증반
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- 교육기관
- 청소년수련관
-
- 분야
- 청소년수련관 > 청소년프로그램
- 추첨여부
- 선착순
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- 정원
- 13 / 16 명
- 대기
- 0 / 5 명
-
- 사전 접수
- 2025.03.10 09시 00분 ~ 2025.03.14 23시 00분
-
- 정시 접수
- 2025.03.17 10시 00분 ~ 2025.03.28 23시 00분
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- 교육 레벨
- 심화
- 교육 대상
- 청소년
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- 나이제한
- 14세 부터 ~ 24세 까지(한국식 나이)
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- 교육기간
- 2025-04-12 ~ 2025-06-21
- 교육 요일
- 토
-
- 교육 시간
- 14:00~17:00(3시간)
- 강사명
- 미지정
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- 수강료
- 75,000원
- 재료비
- 재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
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- 강의실
- 본관 3층 배움나눔터
- 문의처
- 032-456-2425
(4~6월)-2기 베이킹자격증반
베이킹 자격증반 : 자격증 대비 이론 및 실기시험 품목 실습
앞치마, 행주, 필기도구 및 가방
재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
강의계획
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회차 |
월 |
일 |
강 의 내 용 |
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1주 |
4 |
12 |
제빵이론. 비상법 단팥빵 |
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2주 |
19 |
재료과학외, 크림빵 |
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3주 |
26 |
쌀식빵, 베이글 |
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4주 |
5 |
10 |
스위트 롤 |
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5주 |
17 |
빵도넛 |
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6주 |
24 |
소시지빵, 버터롤 |
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7주 |
31 |
제과이론, 호두파이 |
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|
8주 |
6 |
7 |
흑미 롤 케이크 ,공립법 익히기 |
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9주 |
14 |
슈, 타르트 |
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10주 |
21 |
브라우니, 파운드 |