통합예약 12:08:05
메뉴
오후 정시접수중
교육전
4기(10월~12월) - 베이킹자격증반
-
- 교육기관
- 청소년수련관
-
- 분야
- 청소년수련관 > 청소년프로그램
- 추첨여부
- 선착순
-
- 정원
- 14 / 16 명
- 대기
- 0 / 5 명
-
- 사전 접수
- 2025.09.08 09시 00분 ~ 2025.09.13 23시 00분
-
- 정시 접수
- 2025.09.15 10시 00분 ~ 2025.09.26 23시 00분
-
- 교육 레벨
- 심화
- 교육 대상
- 청소년
-
- 나이제한
- 14세 부터 ~ 24세 까지(한국식 나이)
-
- 교육기간
- 2025-10-11 ~ 2025-12-13
- 교육 요일
- 토
-
- 교육 시간
- 14:00~17:00(3시간)
- 강사명
- 미지정
-
- 수강료
- 75,000원
- 재료비
- 재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
-
- 강의실
- 본관 3층 배움나눔터
- 문의처
- 032-456-2425
(10~12월)-4기 베이킹자격증반
베이킹 자격증반 : 자격증 대비 이론 및 실기시험 품목 실습
앞치마, 행주, 필기도구 및 가방
재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
강의계획
|
회차 |
월 |
일 |
강 의 내 용 |
|
1주 |
10 |
11 |
제빵이론, 비상법 단팥빵 |
|
2주 |
18 |
재료과학외, 크림빵 |
|
|
3주 |
25 |
쌀식빵, 베이글 |
|
|
4주 |
11 |
1 |
스위트 롤 |
|
5주 |
8 |
빵도넛 |
|
|
6주 |
15 |
통밀빵,버터롤 |
|
|
7주 |
22 |
제과이론, 호두파이 |
|
|
8주 |
29 |
흑미 롤 케이크 , 공립법 익히기 |
|
|
9주 |
12 |
6 |
슈, 타르트 |
|
10주 |
13 |
브라우니, 파운드 or 과일 케이크 |