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오후 대기접수
교육전
4기(10~12월) - 베이킹자격증반
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- 교육기관
- 청소년수련관
-
- 분야
- 청소년수련관 > 청소년프로그램
- 추첨여부
- 선착순
-
- 정원
- 16 / 16 명
- 대기
- 2 / 5 명
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- 사전 접수
- 2026.09.07 09시 00분 ~ 2026.09.13 23시 00분
-
- 정시 접수
- 2026.09.14 10시 00분 ~ 2026.09.30 23시 00분
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- 교육 레벨
- 심화
- 교육 대상
- 청소년
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- 나이제한
- 14세 부터 ~ 24세 까지(한국식 나이)
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- 교육기간
- 2026-10-10 ~ 2026-12-19
- 교육 요일
- 토
-
- 교육 시간
- 14:00~17:00(3시간)
- 강사명
- 미지정
-
- 수강료
- 75,000원
- 재료비
- 재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
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- 강의실
- 본관 3층 베이킹실
- 문의처
- 032-456-2425
(10~12월)-4기 베이킹자격증반
베이킹 자격증반 : 자격증 대비 이론 및 실기시험 품목 실습
앞치마, 행주, 필기도구 및 가방
재료비 120,000원(강사에게 개별납부)
강의계획
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회차 |
월 |
일 |
강 의 내 용 |
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1주 |
10 |
10 |
제빵이론. 비상법 단팥빵 |
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2주 |
24 |
재료과학외, 크림빵 |
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3주 |
30 |
쌀식빵, 베이글 |
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4주 |
11 |
7 |
스위트 롤 |
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5주 |
14 |
빵도넛 |
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6주 |
21 |
통밀빵, 버터롤 |
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7주 |
28 |
제과이론, 버터쿠키 |
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8주 |
12 |
5 |
소프트 롤 (별립법) & 공립법 익히기 |
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9주 |
13 |
브라우니, 초코머핀 |
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10주 |
19 |
파운드 케이크 |
※ 향후 상기 수업 내용은 수강생 시험 접수 결과에 따라 일부 변경될 수 있습니다.